Bife a lo pobre

Receta de bife a lo pobre

Receta de carne de res macerada en vinagre y ajo, que se prepara en un instante y queda jugosa, sabrosa y deliciosa.

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Descubre los ingredientes para hacer Bife a lo pobre pinchando aquí:

¿Cómo hacer bife a lo pobre?

1

En un bol, ponemos a macerar la carne con los ajos machacados, el vinagre, el aceite, la sal, la pimienta y el comino.

2

Una vez macerado, calentamos la sartén a fuego alto y comenzar a freír los bistec, intentando que se flamee de vez en cuando. Una vez que les hayas dado el punto de cocción deseado, ponerlos en platos individuales y acompañar con papas doradas.

Nota del autor:

Las patatas doradas se hacen cociendo las patatas en abundante agua con sal, escurriéndolas bien y luego dorando las patatas cocidas en abundante aceite caliente.

En la cocina no esta todo dicho la creacion y la mezcla de los sabores y aromas de los ingredientes es lo que da el toque para poder disfrutar de una buena mesa.

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